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Produit d'exception - Pluma de porc

Les porcs élevés en Espagne sont surtout réputés pour leurs délicieux jambons secs, mais ils produisent également des viandes d'exception. Ce porc, de pure race Duroc, ne fait pas exception à la règle.  Morceau triangulaire et très persillé, la pluma est particulièrement tendre et gouteuse, une fois grillé ou cuit à la plancha. À déguster rosée de préférence !

À partir de 17.08
Avis consommateurs : 5/5 (21 avis)
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Prix Pluma de porc

Coupe / pièce Poids total Prix Prix / Kg Ajouter au panier
2 pièces entre 450/500 g 17.08 € 34.90€/Kg

* Applicable à au moins une référence produit.

Mode et temps de préparation

À la poêle ou à la plancha, quelques minutes de chaque côté suivant l'épaisseur. Attention à ne pas la faire trop cuire pour éviter de la dessécher. Cette pièce sera pleinement appréciée avec une cuisson rosée !

Conditionnement

Sous vide par 2 pièces de 250 grammes environ

Date Limite de Consommation : 6-7 jours

Infos origines

Espagne

Frais de livraison

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