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Rôti de porc façon Orloff

Autre grand classique des préparations bouchères, ce rôti de porc façon Orloff. Pour le préparer, nos artisans entaillent un rôti de porc filet, et y intercalent des tranches de gruyère et de bacon. Le tout, soigneusement ficelé avec de la poitrine fumée pour que la préparation tienne bien en place pendant la cuisson.

À partir de 16.77
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Prix Rôti de porc façon Orloff

Coupe / pièce Poids total Prix Prix / Kg Ajouter au panier
1 pièce entre 780/820 g 16.77 € 20.35€/Kg

* Applicable à au moins une référence produit.

Mode et temps de préparation

À cuire au four environ 1 heure à 200°, avec un fond d'eau pour éviter qu'il ne s'assèche.

Conditionnement

Sous-vide - la pièce de 800g environ

Date Limite de Consommation : 10 jours

Contrainte de livraison : ce produit est préparé à la demande par un atelier partenaire externe. Il est livrable chaque semaine du mercredi au samedi, 3 jours de délai de livraison sont nécessaires

Infos origines

Bacon, filet de porc et poitrine fumée : France

Ingrédients 

Filet de porc frais 77,3%, bacon (viande de porc 95%, sel, dextrose, sirop de glucose, arôme de fumée, antioxydants E301 et E331, acidifiant E262, conservateurs E250 et E252, protéine animale, arôme, eau), gruyère (LAIT), poitrine fumée (viande de porc (88%), eau, extrait d'épices, sel, sirop de glucose, arôme, antioxydant E301, conservateur E250,fumée).

Sécurité alimentaire

* le produit ne contient pas d’OGM selon les règlements CE 1829/2003 et 1830/2003
* Selon le règlement CE n°1169/2011 et ses modifications, les allergènes présents dans le produits sont : Lait et produits laitiers
Fabriqué dans un atelier où les allergènes suivants peuvent être présents : blé, céréales contenant du gluten / moutarde / soja

Valeurs nutritionnelles

Energie 641 kJ / 153 kcal
Matière grasse 7.2 g
Dont acides gras saturés 3.4 g
Glucides <0.5 g
Dont sucres<0.5 g
Protéines 22.0 g
Sel 1.4 g

Frais de livraison

Livraison réfrigérée à domicile ou au bureau, minimum de commande : 60€

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