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Sauté de sanglier

Le civet de sanglier est découpé dans le cuissot. Pour être réussi, les morceaux de civet devront être marinés en général pendant une nuit avant une cuisson longue.

À partir de 11.10
Avis consommateurs : 4/5 (197 avis)
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Prix Sauté de sanglier

Coupe / pièce Poids total Prix Prix / Kg Ajouter au panier
Environ 500g entre 480/500 g 11.10 € 13.87€ (-20%) 21.99€/Kg 27.49€/Kg

Mode et temps de préparation

Faites cuire les morceaux égouttés à feu vif pendant 5 minutes d'abord seuls, puis 5 minutes en rajoutant les ingrédients de la marinade. Rajouter enfin le liquide de la marinade, saupoudrez de farine et laissez cuire au moins deux heures en remuant de temps en temps.

Conditionnement

Sous-vide

Date limite de consommation : 6-8 jours

Infos origines

France, Royaume-Uni si aucun arrivage Français disponible

Frais de livraison

Entre 45 euros et 95 € de commande : 9.00€
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