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Picanha de boeuf Angus

La picanha est un morceau méconnu en France mais très prisé outre-Atlantique. C'est un morceau d'aiguillette de rumsteck que vous pouvez déguster coupé en tranches. Il s'agit d'une découpe très appréciée en Amérique du Sud, en Argentine et au Brésil notamment. Vous pouvez la demander entière ou tranchée. Nous avons sélectionné des animaux de race Angus , pour un persillé et une tendreté extraordinaire.

À partir de 35.39
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Nouveautés

Prix Picanha de boeuf Angus

Coupe / pièce Poids total Prix Prix / Kg Ajouter au panier
1 pièce entière entre 1100/1300 g 35.39 € 50.55€ (-30%) 28.63€/Kg 40.90€/Kg
1 pièce tranchée entre 1100/1300 g 35.39 € 50.55€ (-30%) 28.63€/Kg 40.90€/Kg

* Applicable à au moins une référence produit.

Mode et temps de préparation

La picanha se sert saignante, saisie dans une poêle très chaude ou grillée au barbecue en position basse.

Conditionnement

Sous vide, en tranches - chaque picahna pèse environ 1,2 kilo, soit environ 12 tranches

Date limite de consommation : 8-10 jours

Infos origines

Royaume-Uni

Frais de livraison

Livraison réfrigérée à domicile ou au bureau, minimum de commande : 60€

Frais de livraison :
- Pour une commande comprise entre 60 et 80€ : 4,90€
- Pour toute commande supérieure à 80€ : livraison offerte