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Entrecôte supérieure

La reine des morceaux à griller. Cette tranche découpée dans le train de côtes doit être épaisse pour révéler toutes ses qualités. Comme la Côte de bœuf, elle provient du même morceau. Sa viande doit être grasse et persillée.

À partir de 16
Avis consommateurs : 4/5 (749 avis)
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Prix Entrecôte supérieure

Coupe / pièce Poids total Prix Prix / Kg Ajouter au panier
2 pièces de 240g environ entre 460/500 g 16 € 32.35€/Kg
1 pièce de 490g environ entre 480/500 g 16.33 € 32.35€/Kg

* Applicable à au moins une référence produit.

Mode et temps de préparation

Poêlée, grillée, se déguste saignante pour découvrir ses qualités.

Conditionnent

Sous vide

Date Limite de Consommation : 8-10 jours

Infos origines

Pays-Bas

Notre boeuf est toujours rigoureusement sélectionné pour ses qualités gustatives.

Frais de livraison

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Idée recette associée à Entrecôte supérieure