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Durée limitée ! Gigot d'agneau de lait des Pyrénées

Attention, livraison possible du mercredi au samedi jusqu'au 20/04/2019

Cet petit gigot (pour 4 à 5 personnes) est un produit d'excellence. Une chair tendre, de couleur claire, un goût subtil vous assurera le meilleur des repas de fête.

À partir de 32.95
Avis consommateurs : 5/5 (78 avis)
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Label Rougeagneau-pyreneesIGP

Prix Gigot d'agneau de lait des Pyrénées

Coupe / pièce Poids total Prix Prix / Kg Ajouter au panier
1 pièce entre 800/1000 g 32.95 € 35.54€/Kg

* Applicable à au moins une référence produit.

Mode et temps de préparation

Attention, comme il s'agit d'un gigot de petite taille, sa cuisson est différente du gigot d'agneau traditionnel.

Commencez par le saler et le poivrer puis le faire dorer sur toutes ses faces dans une cocotte, avec un peu d'huile ou de beurre, pendant 6 à 7 minutes au total.

Enfournez le ensuite dans un four préchauffé à 200°. Pour un gigot de 800 grammes environ, faites le cuire environ 15 à 20 minutes en fonction de la cuisson désirée, accompagné de quelques gousses d'ail. À partir de la mi-cuisson, retournez et arrosez le gigot.

À la fin de la cuisson, recouvrez le gigot de papier d'aluminium et faites le reposer au moins 15 minutes avant dégustation.

Conditionnement

Sous vide

Date limite de consommation : 8-10 jours

Infos origines

France - Pyrénées : Indication Géographique Protégée (IGP) - Label Rouge
L'agneau de lait des Pyrénées bénéficie d'une IGP depuis 2013. Ce sont des animaux exclusivement nourris au lait maternel. La zone d'élevage se situe principalement dans le département des Pyrénées Atlantique, dans le Pays Basque et le Béarn

Frais de livraison

Les frais de livraison sont actuellement offerts pour toute commande !

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30 € pour une livraison en point relais

Idée recette associée à Gigot d'agneau de lait des Pyrénées