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Gigot d'Agneau roulé origine France

C'est un gigot soigneusement désossé puis roulé pour former un rôti. Une manière originale de le consommer !

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Prix Gigot d'Agneau roulé origine France

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* Applicable à au moins une référence produit.

Mode et temps de préparation

Avec sa pellicule de graisse, le gigot doit cuire sans aucune matière grasse. Prenez soin d’inciser cette graisse, elle fondra mieux. La chair du gigot se marrie bien avec le goût de l’ail. Vous pouvez donc le piquer de gousses. Il doit cuire à feu vif. Pour éviter que l’extérieur ne soit trop brûlé, vous devez le protéger à mi-cuisson par un papier d’aluminium. Ne salez les tranches qu’au moment de la découpe.

Conditionnement

Sous vide

Date limite de consommation : 8-10 jours

Infos origines

Royaume-Uni

Frais de livraison

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