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Sot l'y laisse de dinde

Le sot l'y laisse est un petit morceau de chair situé de part et d'autre de la colonne vertébrale des volailles. Selon une légende controversée, l'origine de ce mot serait que le morceau, assez difficile d'accès, ne soit pas consommé car 'oublié'. Il n'en reste pas moins un morceau très savoureux que nous pouvons vous proposer au détail aujourd'hui. Il vous permettra de réaliser d'excellentes fricassées.

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Prix Sot l'y laisse de dinde

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* Applicable à au moins une référence produit.

Mode et temps de préparation

En fricassée accompagnée d'une sauce aux champignon ou d'une sauce tomate pour le côté provençale !

Conditionnement

Sous vide par 500g.

Date Limite de Consommation : 5 jours

Infos origines

France

Frais de livraison

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