Carré de porc 8 côtes étalonné (environ 2,5 kg)
Un carré de porc étalonné, c’est un rôti de porc sur lequel nous avons laissé les os des côtes pour lui donner encore plus de goût. Il peut donc être coupé très facilement. Il contient 8 côtes de porc.
Prix Carré de porc 8 côtes étalonné (environ 2,5 kg)
| Coupe / pièce | Poids total | Prix | Prix / Kg | Ajouter au panier |
|---|---|---|---|---|
| 1 pièce | entre 2300/2500 g | 42.75 € | 17.29€/Kg |
* Applicable à au moins une référence produit.
Mode et temps de préparation
Au four, herbes aromatiques, un peu d’huile d’olive, de l’ail. Saisissez-le à feu vif (7 /8) puis continuez à feu moyen. En effet c’est une viande un peu ferme qui révélera son goût qu’à la condition d’une cuisson lente et douce. Comptez environ une heure et demie de cuisson.
Conditionnement
Sous vide
Date Limite de Consommation : 6-7 jours
Infos origines
France
Frais de livraison
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