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Suprême de poulet fermier

Le suprême, c’est un blanc de poulet fermier accompagné du manchon de l’aile et recouvert de sa peau. Nos poulets sont travaillés par une équipe spéciale qui découpe et prépare toutes les volailles et découpes de volaille. Ce suprême est préparé à partir de carcasses entières.

À partir de 11.31
Avis consommateurs : 4/5 (326 avis)
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Label RougeVolaille française

Prix Suprême de poulet fermier

Coupe / pièce Poids total Prix Prix / Kg Ajouter au panier
2 pièces entre 500/550 g 11.31 € 20.92€/Kg

* Applicable à au moins une référence produit.

Mode et temps de préparation

- Au four : à feu moyen (180°). Ce mode de cuisson vous permettra de faire un poulet rôti. Arrosez-le régulièrement pour éviter le dessèchement. - A la poêle ou au barbecue : ce mode de cuisson permet de faire revenir rapidement les morceaux de poulet à feu vif. - A la cocotte : ce mode de cuisson est un peu plus long et permet d’obtenir un poulet braisé. - Au wok ou à la poêle : si vous désirez manger du poulet sauté, faites revenir de fines tranches de poulet à feu moyen vif dans un peu d’huile.

Conditionnement

Sous vide - chaque suprême de poulet fermier pèse entre 230 g et 240 g.

Date Limite de Consommation : 5-6 jours

Attention : merci de noter que les poulets fermiers proposés peuvent être blancs ou jaunes selon arrivage.

Infos origines

France

Nous avons parcouru les Grandes Halles de la volaille pour sélectionner des produits de bonne qualité puis nous avons sélectionné des partenaires en France qui donnent à leurs volailles leurs lettres de noblesse.  Cette volaille si longtemps décriée est redevenue goûteuse, ferme, agréable à manger. Les professionnels ont compris qu'aujourd'hui un produit doit être goûteux équilibré pour satisfaire une clientèle devenue exigeante. Toute la découpe est réalisée dans nos ateliers, du magret canard au filet de dinde. Ce sont nos professionnels et uniquement eux qui s'occupent de vous et de votre commande.

Frais de livraison

Entre 45 euros et 95 € de commande : 9.00€
Au delà de 95 € de commande : 5.00€
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Idée recette associée à Suprême de poulet fermier