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Durée limitée ! Carré de cochon de lait

Le cochon de lait est une viande rare et très délicate. Il vous permettra de réaliser un succulent rôti, pour changer de l'agneau à l'occasion du repas Pascal par exemple.

Attention, produit à disponibiltié limitée

À partir de 30.28
Avis consommateurs : 5/5 (26 avis)
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-20%

Prix Carré de cochon de lait

Coupe / pièce Poids total Prix Prix / Kg Ajouter au panier
1 pièce entre 1800/2000 g 30.28 € 37.85€ (-20%) 15.47€/Kg 19.34€/Kg

* Applicable à au moins une référence produit.

Mode et temps de préparation

Le carré de cochon de lait se fera rôtir environ 1h30, dans un four préalablement chauffé à 180°. Plusieurs techniques de cuisson existent. La plus simple consistera à le faire cuire, entouré de pommes de terres pelées, avec des herbes et des gousses d'ail en chemise, la peau préalablement entaillée, et côté peau vers le fond du plat. Ajouter un peu de bouillon dans le fond du plat. Retourner le carré au bout de 20 minutes de cuisson, puis terminer la cuisson pendant au moins une heure.

Conditionnement

Sous vide

Date Limite de Consommation : 6-7 jours

Infos origines

France

Frais de livraison

Entre 45 euros et 95 € de commande : 9.00€
Au delà de 95 € de commande : 5.00€
Au delà de 180 € de commande : Livraison Offerte !
Point relais Au Billot des Halles située 2 rue des Prouvaires, 75001 PARIS : Livraison Offerte !
Point Relais Fresh Relay, situé 2 avenue de la République, 94300 Vincennnes : Livraison Offerte !

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