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Steak supérieur (tranche, tranche grasse, dessus de palette)

15 muscles peuvent prétendre à la coupe de steaks. Ce sera en fonction de la demande et du travail que le boucher vous prépare cette tranche savoureuse. Il s'agit d'une tranche de bœuf dans un morceau tendre, ce dénominatif à été mis en place pour ceux qui veulent simplement un steak tendre. Il est issu de tous les muscles tendres de l’animal.

À partir de 6.51
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Prix Steak supérieur (tranche, tranche grasse, dessus de palette)

Coupe / pièce Poids total Prix Prix / Kg Ajouter au panier
2 pièces entre 300/320 g 6.51 € 20.40€/Kg

* Applicable à au moins une référence produit.

Cuisson du steak

A saisir à feu vif sans sel, selon votre goût, de préférence saignant.

Conditionnement

Sous vide - chaque steak pèse entre 150 g et 160 g.

Date Limite de Consommation : 8-10 jours

Infos origines

Allemagne

Frais de livraison

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