Rumsteck en rôti (Salers)
Situé sur la hanche de l’animal, ce muscle nécessite un de travail de boucherie très précis pour voir apparaître cette belle viande aux fibres serrées si délicates. En rôti, il est tendre et goûteux. Nous savons retenir ce que la tradition et le savoir-faire ont de meilleur. Générosité, qualité, une référence de goût et de saveurs...
Prix Rumsteck en rôti (Salers)
Coupe / pièce | Poids total | Prix | Prix / Kg | Ajouter au panier |
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1 pièce | entre 900/1000 g | 36.21 € | 37.01€/Kg | Produit indisponible à la vente pour le moment. |
* Applicable à au moins une référence produit.
Mode et temps de préparation
Au four, sans sel, avec des herbes de l’ail etc.… Attention à la cuisson, four chaud thermostat 7/8 durant 15mn /500 gr.
Conditionnement
Sous vide
Date Limite de Consommation : 8-10 jours
Infos origines
France
Frais de livraison
Livraison réfrigérée à domicile ou au bureau, minimum de commande : 60,00€
Frais de livraison pour la France métropolitaine (hors Corse) :
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