Rosbif supérieur (tranche)
Préparer un Rôti nécessite une connaissance parfaite de la tendreté d’un morceau. Il faut également de la dextérité pour ficeler ni trop ni pas assez cette belle pièce de viande. Le rôti, c’est un morceau épais taillé dans l’épaisseur d’un muscle tendre et entouré d’un morceau de lard. Il doit passer au four.
Prix Rosbif supérieur (tranche)
| Coupe / pièce | Poids total | Prix | Prix / Kg | Ajouter au panier |
|---|---|---|---|---|
| 1 pièce | entre 900/1000 g | 24.96 € | 25.50€/Kg | |
| 1 pièce | entre 1300/1500 g | 36.77 € | 25.50€/Kg |
* Applicable à au moins une référence produit.
Mode et temps de préparation
Au four, sans sel, avec des herbes de l’ail etc.… Attention à la cuisson, four chaud thermostat 7/8 durant 15mn /500 gr.
Conditionnement
Sous vide
Date Limite de Consommation : 8-10 jours
Infos origines
Autriche
Frais de livraison
Livraison à domicile et en point relais Au billot des Halles (2 rue des Prouvaires, 75001 PARIS) : Livraison Offerte !
Minimum de commande : 60€
Idée recette associée à Rosbif supérieur (tranche)
