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Côte d'agneau filet double

Les côtes filet ne comportent pas de manches. La noix, maigre, est prolongée par une bande de chair entrelardée que le boucher roule sur elle-même et dont la saveur est différente.

À partir de 7.15
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Prix Côte d'agneau filet double

Coupe / pièce Poids total Prix Prix / Kg Ajouter au panier
2 pièces entre 380/400 g 7.15 € 9.53€ (-25%) 17.78€/Kg 23.71€/Kg

Mode et temps de préparation

La meilleure façon de cuire les côtelettes est de les griller à vive température. Ainsi, la viande sera bien saisie et conservera ses sucs et son jus. Durant la cuisson ne les piquez pas avec une fourchette car le jus s’écoulerait. Préférez une spatule pour les retourner. Ne salez qu’au moment de servir.

Conditionnement

Sous vide - chaque côte d'agneau filet pèse entre 190 g et 200 g.

Date limite de consommation : 8-10 jours

Infos origines

France / UK

Notre agneau a deux origines, la France et le Royaume-Uni, pour des raisons de saisonnalité. En effet, sa production est saisonnière mais sa consommation régulière. Cette alternance d’origines assure un approvisionnement permanent et une fraîcheur constante.

Frais de livraison

Entre 45 euros et 95 € de commande : 9.00€
Au delà de 95 € de commande : 5.00€
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