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Spécial petit salé ! Travers de porc demi-sel

Dans le porc, les côtes découpées en lanières constituent le travers. Sa chair est légèrement infiltrée de gras qui donne à la cuisson un très bon goût.

À partir de 17.08
Avis consommateurs : 4/5 (110 avis)
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VPF

Prix Travers de porc demi-sel

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1 pièce entre 900/1000 g 17.08 € 17.45€/KgProduit indisponible à la vente pour le moment.

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Mode et temps de préparation

Voilà un morceau qui amuse les enfants et qui régale les convives. Au four, au grill ou au barbecue, c’est simple. Poivrez et salez, quelques herbes et feu vif. Vérifiez bien que ça ne grille pas.

Conditionnement

Sous vide

Date Limite de Consommation : 6-7 jours

Ingrédients

Travers de porc, saumure (eau, Sel nitrité (nitrite de sodium E250, Anti-agglomérant E535), Dextrose, Sel Anti-oxygène E301, Arômes)

Infos origines

France

Frais de livraison

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