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Roti de filet de boeuf Simmental

Le filet est un muscle qui représente 2 % du poids de l’animal. C’est le muscle le plus demandé et donc le plus cher. Attention, il cuit tés vite et perd donc toute sa saveur s’il est oublié dans le four. 

À partir de 64.91
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Prix Roti de filet de boeuf Simmental

Coupe / pièce Poids total Prix Prix / Kg Ajouter au panier
1 pièce entre 900/1000 g 64.91 € 66.34€/KgProduit indisponible à la vente pour le moment.
1 pièce entre 1300/1500 g 95.67 € 66.34€/KgProduit indisponible à la vente pour le moment.

* Applicable à au moins une référence produit.

Cuisson du filet de boeuf

Saisissez le à la poêle et compléter par une sauce Rossini (avec foie gras) ou chasseur (avec des champignons).

Conditionnement

Sous vide

Date Limite de Consommation : 8-10 jours

Infos origines

Viande de Boeuf origine Allemagne de race Simmental

Frais de livraison

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