Jambon ibérique Bellota
Issue du porc ibérique, c'est la dernière race porcine de pâturage en Europe. Ils sont nourris de fourrage au printemps, de céréales et de chaume en été. Ensuite, l’embouche, le porc consomme glands, herbes, bulbes et racines de la forêt. Ce jambon est persillé, il se fait en plusieurs étapes d’une durée de 24 à 44 mois. Coupé très finement à la main, accompagné d’un peu d’huile d’olive et de pain grillé...
Prix Jambon ibérique Bellota
* Applicable à au moins une référence produit.
Conditionnement
Sous vide - chaque jambon Bellota pèse 100 g.
Infos origines
Espagne
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Frais de livraison
Livraison réfrigérée à domicile ou au bureau, minimum de commande : 60,00€
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- Pour une commande comprise entre 100,00€ et 129,99€ : 8,90€
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