Entrecôte (Salers)
La reine des morceaux à griller. Cette tranche découpée dans le train de cotes doit être épaisse pour révéler toutes ses qualités. Comme la Côte de bœuf, elle provient du même morceau. Sa viande doit être grasse et persillée. C’est la reine des pièces à griller. Nous savons retenir ce que la tradition et le savoir-faire ont de meilleur. Générosité, qualité, une référence de goût et de saveurs...
Prix Entrecôte (Salers)
| Coupe / pièce | Poids total | Prix | Prix / Kg | Ajouter au panier |
|---|---|---|---|---|
| 2 pièces | entre 460/500 g | 28.9 € | 58.45€/Kg | |
| 2 pièce | entre 580/600 g | 35.52 € | 58.45€/Kg | |
| 1 pièce | entre 480/500 g | 29.5 € | 58.45€/Kg |
* Applicable à au moins une référence produit.
Mode et temps de préparation
Poêlée, grillée, se déguste saignante pour découvrir ses qualités.
Conditionnement
Sous vide - chaque entrecôte pèse entre 280 et 300 g (L), 380 et 400 (XL) et 380 et 500 (XXL).
Date Limite de Consommation : 8-10 jours
Infos origines
France
Frais de livraison
Livraison réfrigérée à domicile ou au bureau, minimum de commande : 60,00€
Frais de livraison pour la France métropolitaine (hors Corse) :
- Pour une commande comprise entre 60,00€ et 99,99€ : 11,90€
- Pour une commande comprise entre 100,00€ et 129,99€ : 8,90€
- Pour une commande supérieure à 130,00€ : livraison offerte
Frais de livraison pour la Belgique : forfait de 30,00€