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La chasse est ouverte ! Perdreaux, Canard sauvage, Sanglier...ces monuments de la gastronomie Française.

La chasse est ouverte ! Perdreaux, Canard sauvage, Sanglier...ces monuments de la gastronomie Française.

Et si vous le cuisiniez facilement ?

Des recettes d’antan à celles qui nécessitent plus d’une journée de préparation, la cuisine du gibier prend du temps.

Aujourd’hui la cuisine du gibier est moins « à la mode » et c’est dommage.

Prévoyez de sortir votre meilleur Bourgogne et invitez quelques amis.
Vous allez suivre les recettes de nos chefs et leur préparer un dîner dont ils se souviendront.

Alors poil ou plume, à vous de choisir sur comme-a-la-boucherie.com !

Je vous propose :

Des Filets de perdreaux au lard sur lit de choux rouge

ou bien

Un Curry de Sanglier

Et pour faire vos achats rendez-vous à la rubrique GIBIER

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