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Le canard, ça change du poulet !

Le canard, ça change du poulet !

Les possibilités culinaires qu’offre le canard sont très étendues?

Du foie gras à la cuisse en passant par les magrets, nous vous proposons une grande variété de produits de qualité exceptionnelle pour vous régaler !

Découvrez une délicieuse recette de magret de canard aux fettuccine en vidéo avec Jean-Pierre Festino qui vous guide pas à pas.

LE SAVIEZ-VOUS ?

 De nombreux chercheurs ont prouvé la surprenante richesse nutritionnelle de la viande de canard et mis l'accent sur ses vertus bénéfiques pour la santé.

La consommation de la viande de canard et de ses graisses freine les risques de maladies cardio-vasculaires et permet de lutter contre le mauvais cholestérol. En effet, la graisse de canard contient 2 fois moins de graisses saturées nocives pour la santé, que le beurre.

Les observateurs et les journalistes ont appelé cela le french paradoxe, le paradoxe français.