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Rôti de porc Alsacien

Découvrez cette création des équipes Comme à la boucherie aux saveurs régionales : une escalope de porc roulée, farcie à la choucroute et agrémentée de saucisses de Francfort. Une gourmandise que vous ne retrouverez pas ailleurs !

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Prix Rôti de porc Alsacien

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Mode et temps de préparation

À la cocotte : faites revenir le rôti quelques minutes dans un peu de beurre. Déglacez au vin blanc, rajoutez un peu d'eau. Cuire à feu doux une vingtaine de minutes : c'est prêt ! 

Conditionnement

Sous vide - Chaque rôti pèse entre 600 et 700 grammes, ce qui représente environ 3 portions

Date Limite de Consommation : 6-7 jours

Ingrédients 


Viande de porc, préparation de chou à choucroute (Choucroute d'Alsace, saindoux (3%), lardons (3%), Riesling d'Alsace (2%), sel, épices, plantes aromatiques, antioxydant : E300), saucisse de Francfort (Viande de porc 63%, gras de porc, eau, protéines de lait, sel, épices et plantes aromatiques, lactose, plasma de porc, émulsifiant E450 E452, dextrose, exhausteur de goût, arômes naturels, antioxydant E300, acidifiants E575, colorant E120, conservateur E250. Boyau naturel de mouton coloré, colorant E160B. Fumé au bois de hêtre), poitrine de porc fumée (Poitrine de porc, eau, sel, conservateurs : lactate de potassium et nitrite de sodium, dextrose, antioxydant : erythorbate de sodium. Peut contenir de la moutarde), crépine de porc

Infos origines

Viande de porc orgine France

Frais de livraison

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